Divinópolis amplia sua vocação gastronômica com a realização do 1º Festival Gastronômico, evento promovido pelo Sebrae Minas em parceria de realização com a Prefeitura de Divinópolis. Durante todo o mês de outubro, de 1º a 31, onze restaurantes locais vão apresentar pratos autorais que unem cortes especiais de carnes, peixes e massas a ingredientes regionais e técnicas da alta gastronomia – O lançamento ocorreu na última segunda-feira (29), no Hotel JB.
O festival nasce com o propósito de valorizar a criatividade da culinária local e fortalecer pequenos negócios. Os estabelecimentos foram selecionados em edital realizado em agosto e receberam consultorias do Sebrae por meio do programa Prepara Gastronomia, que ofereceu capacitações em gestão, marketing, atendimento, boas práticas de produção e inovação.
O analista do Sebrae Minas, Dênis Magela, destacou o impacto da iniciativa: “O festival foi planejado com o intuito de mostrar a gastronomia diferenciada de Divinópolis, com pratos elaborados, com requintes de um paladar mais fino. Durante o período de um mês, os restaurantes vão apresentar para a população da cidade e toda a região os pratos preparados por meio das consultorias realizadas. Vai ser um momento de degustação de receitas locais e movimentação de toda a economia da cidade, gerando competitividade para os empreendimentos.”
A Prefeitura, por meio do secretário de Desenvolvimento Econômico e Turismo, Igor Cardoso, reforçou o caráter estratégico do evento para o turismo: segundo ele, a gastronomia é hoje um dos motores que sustentam a economia criativa do município. Já o presidente da Abrasel União Oeste, Lucas Badaró, enalteceu a parceria com o Sebrae e destacou a oportunidade de dar visibilidade aos restaurantes locais.
Entre as novidades, o evento também vai lançar o Guia Gastronômico de Divinópolis, reunindo informações sobre os restaurantes e pratos participantes, ajudando moradores e turistas a se programarem para aproveitar o roteiro completo ao longo de outubro.
Com a marca Sebrae em evidência, o festival se posiciona não apenas como uma vitrine da culinária regional, mas também como um motor de geração de oportunidades, competitividade e turismo para Divinópolis.
