Entre os dias 1º e 4 de maio, o Festival Gastronômico e Cultural de Ouro Preto reunirá grandes nomes da culinária regional e nacional. Neste cenário de celebração das tradições mineiras, Itapecerica será representada por Edna Ribeiro, criadora do popular perfil “Cozinha da Ieie”, que acumula quase 100 mil seguidores nas redes sociais.
Com forte presença digital e foco na culinária afetiva de Minas Gerais, Edna participará da aclamada programação “Cozinha Show” no dia 3 de maio, a partir das 12h. Durante sua apresentação, ela preparará a receita de “Rabada com Angu e Ora-pro-Nóbis”, prato típico que resgata memórias e sabores transmitidos por gerações em sua família.
A proposta do evento é valorizar a cultura e a identidade gastronômica de Minas, e a participação da blogueira de Itapecerica reforça essa conexão entre tradição e afeto. “Cozinhar é minha forma de manter vivas as lembranças da minha família. Cada receita traz uma história, um pedaço da nossa identidade. Representar minha cidade e dividir isso com o público é uma alegria imensa”, afirmou Edna.
Edna Ribeiro, a Ieie, se prepara para levar o nome da culinária de Itapecerica ao festival de gastronomia em Ouro Preto. – Foto: Divulgação/Arquivo pessoal
Sob o tema “Tá na hora de rapar o tacho, uai!”, o festival conta com apresentações culinárias ao vivo, shows musicais, oficinas e experiências sensoriais, consolidando Ouro Preto como um dos principais palcos de exaltação à cultura mineira.
A receita escolhida por Edna, marcada pelo uso do tradicional ora-pro-nóbis, revela a riqueza de ingredientes locais e reforça o valor das raízes de Minas. A “Cozinha da Ieie” se tornou um espaço virtual onde receitas simples se transformam em pontes com o passado, aproximando seguidores do sabor autêntico de um estado onde a comida é também memória.
A presença de Itapecerica no festival, por meio da voz e das mãos de Edna Ribeiro, representa não apenas a gastronomia do município, mas também o orgulho de uma história que continua sendo contada prato a prato.
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