O mal pode ser transmitida por uma bactéria (Clostridium botulinum) encontrada no mel. De acordo com a diretora da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), Maria Cecília, embora seja rara, a doença é grave. “Como medida de proteção nós estamos alertando aos pais que não dêem mel para as crianças com menos de um ano”, diz Cecília.
A bactéria representa maior perigo para bebês com menos de 1 ano, cuja flora intestinal ainda não está totalmente formada.
Segundo a diretora, a posição da Anvisa foi baseada em estudos e pesquisas que apontam a presença da bactéria em 5% das amostras de mel comercializadas por ambulantes, mercados e feira livres.
A diretora da Anvisa também alerta aos médicos para que fiquem atentos a esse tipo de contaminação. Ela pede que, em caso de diagnóstico da doença, o médico notifique o Ministério da Saúde imediatamente.
As condições de produção do mel influenciam na contaminação pela bactéria, afirma a diretora, que orienta os consumidores a buscarem informações da origem do produto, telefone do produtor ou fornecedor na embalagem.
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