O estudo da Conab indica um crescimento de 2,1% em relação à safra do ano passado, que foi de 9,7 milhões de toneladas. Se a previsão se confirmar, será a segunda vez que a safra mineira de grãos chega à casa dos 10 milhões de toneladas. A primeira foi em 2005, quando foram colhidas 10,4 milhões de toneladas.
“A safra estadual alcança esses números justamente num momento em que se fala da redução da produção de alimentos por causa da expansão dos canaviais”, afirma o secretário de Agricultura de Minas Gerais, Gilman Viana. Segundo ele, esse discurso interessa apenas aos críticos da produção de etanol pelos Estados Unidos, porque naquele país o milho é a matéria-prima usada na produção do combustível.
A produção de milho será o destaque no Estado. O crescimento em relação ao ano passado deverá ser de 4,4%, o que representa uma colheita de 6,5 milhões de toneladas em 2008. Mesmo com uma redução na área plantada de 4,3%, a produtividade nas lavouras, que superou a média nacional, vai garantir o aumento da produção. Em Minas o milho lidera a produção e o Estado é o segundo maior produtor brasileiro do grão, atrás apenas do Paraná.
Segundo o estudo da Conab, o aumento do uso de tecnologia e o clima favorável nas principais regiões produtoras vão garantir, em Minas, um aumento de 9,1% na produtividade das lavouras de milho. No Brasil, o crescimento da produtividade do cereal será de 8,4%.
Outro destaque da safra mineira de grãos deverá ser o feijão. A colheita deve chegar a 535 mil toneladas. O número representa um aumento de 6,5% em relação a 2007. Os bons preços pagos ao produtor estimularam o aumento do plantio na segunda safra do ano, responsável por quase metade da safra total.
Já a soja deve apresentar uma queda na produção de 2,6%, passando para 2,5 milhões de toneladas. O aumento na produtividade, de 3%, não foi suficiente para superar a queda de 6% na área plantada. Segundo o secretário Gilman Viana, as oscilações das áreas plantadas com grãos em Minas Gerais estão dentro da normalidade. “São variações pequenas, que ocorrem anualmente”, informa.
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