Por que engordo se quase não como? Quantas vezes já ouvi essa pergunta no consultório sem, no entanto, poder dar uma resposta satisfatória ao paciente. Para falar a verdade, nós, médicos, até há pouco tempo, nem dávamos importância a esse questionamento, pois estávamos certos de que a única explicação para o ganho de peso era a alimentação inadequada e em excesso. Acreditávamos não ser possível engordar sem comer muito.
Mas, agora, essa visão está mudando e a medicina do novo século começa a estudar com mais detalhes e clareza aspectos que antes eram considerados normais pela medicina tradicional. Graças a esses avanços da ciência, cada vez mais voltada para a promoção de uma longevidade saudável, é possível afirmar que pequenas alterações no metabolismo são capazes de dificultar bastante o processo de emagrecimento. É uma ótima notícia e, embora ainda esteja em fase inicial, já traz mais esperança para todas essas pessoas que não conseguem perder ou manter o peso.
Chamamos de metabolismo o conjunto de transformações que os nutrientes e outras substâncias químicas sofrem no interior do nosso corpo. Quando essas reações acontecem lentamente, o organismo queima menos calorias. Nesse caso, mesmo comendo pouco, a pessoa vai engordar.
Para saber se você se encaixa nesse quadro, faça o seguinte teste: durante cinco dias consecutivos, meça sua temperatura corporal logo pela manhã, quando ainda estiver na cama. Some as cinco temperaturas encontradas e divida por cinco, para obter a média. Se o valor for menor que 36,5, a probabilidade de estar com o metabolismo lento é grande. Fique atento também a outros sintomas bem indicativos, como queda de cabelo, sonolência, desânimo e unhas enfraquecidas.
O problema tem correção, mas é preciso procurar um médico, para fazer os exames e receber o tratamento adequado, que varia de pessoa para pessoa. Alguns hábitos diários também podem ajudar bastante, como diminuir o consumo de açúcares e gorduras, reduzir o tempo entre uma refeição e outra e não pular refeições, praticar atividade física regularmente e ingerir bastante água.
A influência das reações químicas do organismo no processo de emagrecimento está passando do campo da suposição para o campo da comprovação científica, com técnicas eficazes de correção, que vão beneficiar muita gente. Além de facilitar a perda e a manutenção do peso, um metabolismo mais acelerado é sinônimo de mais saúde e qualidade de vida.
Eduardo Pinho Tavares, geriatra e gerontólogo, atua há 25 anos nas áreas de emagrecimento, prática ortomolecular e prevenção para uma longevidade saudável
