O custo da cesta básica de alimentos em Divinópolis registrou nova alta em fevereiro de 2025, atingindo R$ 676,61, um aumento de 1,12% em relação a janeiro, quando o valor médio era de R$ 669,12. Os dados foram levantados por um núcleo de estudos e pesquisas econômicos-sociais de uma universidade de Divinópolis. Os vilões foram a banana, leite e café.
Queda no preço da carne não impediu aumento da cesta
Mesmo com uma redução de -3,05% no preço da carne bovina (chã de dentro e chã de fora), que representa 39,05% do custo total da cesta, a cesta básica seguiu em alta. A maior oferta de vacas para abate e a pressão dos frigoríficos foram os principais fatores para essa queda, conforme análise do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (DIEESE).
Além da carne, óleo de soja (-7,56%), arroz (-5,64%) e pão francês (-2,10%) também apresentaram quedas. Segundo um professor que é coordenador do núcleo de pesquisa de tal universidade, a redução do preço do óleo de soja está ligada ao avanço da colheita da safra 2024/2025, que resultou na queda da cotação da soja e seus derivados.
Principais produtos que tiveram aumento
Por outro lado, os produtos que registraram as maiores elevações de preço foram:
- Banana (+23,21%)
- Leite (+9,35%)
- Café (+7,64%)
- Tomate (+1,33%)
- Farinha (+1,24%)
- Açúcar (+1,05%)
- Manteiga (+0,16%)
- Feijão (+0,09%)
- Batata (+0,06%)
A alta no preço do café é reflexo dos baixos estoques e da menor produção no Brasil e no Vietnã, além da demanda internacional aquecida, fatores que pressionaram o preço do grão.
Aumento da cesta básica nos últimos 12 meses
Na comparação entre fevereiro de 2024 e 2025, o custo da cesta básica subiu 9,5%. Já ao considerar os últimos 12 meses (março de 2024 a fevereiro de 2025), a alta acumulada é de 8,3%.
Comprometimento da renda do trabalhador
A pesquisa também revelou que, considerando o salário mínimo líquido (após o desconto de 7,5% da Previdência Social), um trabalhador comprometeu em média 48,2% de sua renda líquida para comprar a cesta básica em fevereiro, contra 47,7% em janeiro.
Metodologia da pesquisa
Os dados foram coletados entre os dias 21 e 26 de fevereiro de 2025, em sete supermercados de Divinópolis que possuem açougue, padaria e hortifrúti. A cesta básica pesquisada é composta por 13 produtos alimentícios essenciais, suficientes para garantir nutrição adequada a um trabalhador adulto durante um mês.
A tendência de alta nos preços da cesta básica reforça o impacto da inflação sobre o poder de compra da população, especialmente para os trabalhadores que recebem salário mínimo, que comprometem quase metade da renda apenas com alimentos básicos.
Imagem ilustrativa: Supermercados Rena
