O “Minas Bar” visa transmitir os sabores e experiências gastronômicas de Minas Gerais para todos os participantes e visitantes dos Jogos Olímpicos de Paris. A experiência já é um sucesso na estrutura Casa Brasil, montada pelo Comitê Olímpico do Brasil (COB) no Parc la Villete, na capital francesa.
A medalhista de skate street, Rayssa Leal (17 anos),vivenciou a experiência afetiva e memorável no Minas Bar, provando broinha de milho, pão de queijo, empadinha, entre outros sabores marcantes da culinária mineira.
Rayssa Leal é a atleta mais jovem a subir ao pódio em edições diferentes dos Jogos Olímpicos. Ela conquistou o bronze no último fim de semana, em Paris, e, em Tóquio, já havia faturado a medalha de prata, em 2021.
De acordo com a nordestina “Nossa, eu vou para lá. Vou morar lá. Vamos voltar para Minas?”, enfatizou a skatista, depois de dar nota dez para uma porção de pão de queijo com pernil e outras iguarias típicas na estrutura do Minas Bar. Apesar de vir do nordeste, um dos lugares com maiores temperos do Brasil, ainda assim reconheceu as delícias que Minas carrega.
A culinária de Minas Gerais é a melhor culinária do país e está eleita entre as 30 melhores do mundo com seus sabores simples e atípicos. Segundo o site americano The Taste Atlas, Minas Gerais ficou em uma pontuação de 4,36, ficando no Brasil e na 30ª posição global. Já a culinária baiana, no nordeste do país, foi eleita a segunda melhor do país. Já o topo do ranking mundial foi ocupado pela Campania, no sul da Itália.
O incentivo do Minas Bar contribui para reforçar a tradição mineira e estimular novos sabores ao mundo todo, incentivando os turistas a visitar não só o Brasil, mas o estado de Minas Gerais. Além disso, o stand apresenta imagens e sons ilusórios dos pontos turísticos do estado.
Minas Bar
O programa conta com a parceria da Plataforma Fartura, com o patrocínio da Companhia de Desenvolvimento de Minas Gerais (Codemge)– vai proporcionar durante todo o período de realização dos jogos uma experiência gastronômica memorável e afetiva para todos que passarem pela estrutura Casa Brasil, que será montada pelo Comitê Olímpico do Brasil, no Parc la Villette. Além disso, o programa convidou o Grupo Viela, por meio do chef Henrique Gilberto, que idealizou o cardápio com o tempero uai que só mineiro faz.
De acordo com o Governo de Minas Gerais, esse evento fomenta e promove o turismo e a cultura do Estado, visando atrair mais turistas para voltar à Minas Gerais. “Nós esperamos receber, nesses 17 dias, cerca de 80 mil pessoas que terão a oportunidade de conhecer um pouco mais sobre Minas Gerais. E, com certeza, parte desse público visitará Minas no futuro, fazendo com que a nossa atividade turística se movimente, gerando emprego e renda para o mineiro”, reforça Romeu Zema.
