O aumento da farinha de trigo devido a alta na taxa de importação pode deixar o pãozinho francês mais caro. A medida foi divulgada em um momento desfavorável o de entressafra. De acordo com a Associação Mineira da Indústria de Panificação o ingrediente representa cerca de 35% no custo de produção. Hoje o fardo de 50 quilos custa em média R$ 68,00 reais. Segundo a AMIPÂO o setor espera um reajuste de aproximadamente 9%. O percentual deverá ser repassado para os consumidores.
Continua depois da publicidade
Continua depois da publicidade
